食物的热量会被全部吸收吗 食物热量都能被吸收吗

本文就和大家聊聊食物中的热量是否会全部被吸收，以及食物是如何消化吸收的相应知识点。希望对您有所帮助。不要忘记为此网站添加书签。

消化系统的重要性

消化系统的主要功能是消化和吸收食物，并为人体新陈代谢提供必需的营养物质、能量、水和电解质。

消化吸收的营养素包括单糖、脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质等。

食物中所含的营养物质，特别是淀粉、蛋白质和脂肪，以结构复杂的大分子形式存在，不能被人体直接利用。

这些物质需要在消化道中被消化，分解成氨基酸、甘油、脂肪酸、葡萄糖等结构简单的小分子物质，然后才能被人体吸收利用。

食物消化后形成的小分子物质以维生素、无机盐和水的形式通过消化道粘膜上皮细胞进入血液和淋巴液的过程称为吸收。

这个过程可以理解为我们不能直接吞下整个苹果，所以我们把它切成小块以便于食用。

我们人体需要吸收更小分子的营养物质，这时候就需要健康的消化系统的精准配合和协助。

消化和吸收是两个互补且密切相关的过程。

消化腺（唾液腺-胃腺-肝胆胰-肠腺）将消化液（唾液-胃液-胆汁-胰液-肠液）分泌到消化道（口腔-胃-十二指肠-小肠）中，以处理各种营养物质。消化、分解，然后将营养物质输送到各个器官吸收。

唾液腺分泌唾液进入口腔，唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖，然后输送到咽部和食道；

（同时胃吸收少量水分和20%左右的酒精）

胃腺分泌胃液进入胃腔，胃蛋白酶将蛋白质分解成肽；

肝脏和胆囊分泌胆汁进入十二指肠，胆汁盐将脂肪乳化成小分子脂肪（微滴）；

（小肠同时吸收少量的水、无机盐和一些维生素）

胰腺分泌胰液，肠腺分泌肠液进入小肠。其中胰、肠麦芽糖酶将麦芽糖分解为葡萄糖，胰、肠脂肪酶将小分子脂肪分解为甘油和脂肪酸，肠肽酶将多肽分解为氨基酸。

吃完不同的食物后，消化系统的完全消化和排空时间如下：

因此，为了更好地消化吸收营养，建议早餐和午餐吃红肉，晚餐吃白肉。

睡前3小时可以吃水果和蔬菜。不建议吃夜宵。