panda 很多朋友对于两种效果显着的“节食”策略：DASH饮食+低钠高钾盐！掌握一篇文章和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
然而，每当我问他们：哪种【饮食降血压】效果最准确、最有保证？但很少有人能回答！
2024年7月至2024年9月，在我国高血压治疗领域，先后发布了两份非常权威的医学指南。它们是《中国高血压防治指南（2024年修订版）》 和《中国高血压临床实践指南》。
《中国高血压防治指南（2024年修订版）》 和《中国高血压临床实践指南》
可以说，这两个医学指南代表了现阶段我国顶尖医学专家对高血压诊治的最新认识。
经过详细对比，我们可以清楚地看到，最新的两份权威高血压指南一致推荐了【DASH（得舒）饮食】和【低钠富钾盐】两大饮食方式。降压策略。
可见，它们应该算是非常有效的降血压饮食手段。
《中国高血压临床实践指南》
《中国高血压防治指南（2024年修订版）》
DASH（得舒）饮食
首先，关于【DASH饮食】能给高血压患者带来的有益效果，《中国高血压防治指南（2024年修订版）》是这样描述的：
高血压患者通过采用DASH 饮食可以实现收缩压降低>10mmHg 和舒张压降低>5mmHg。 （要知道，单独使用某些降压药物只能降低这个量的血压。）除了具有明显的降压作用外，【DASH（得舒）饮食】也被证明能够有效降低血压。高血压患者的心率。血管事件（心肌梗塞、脑梗塞等）的风险和全因死亡的风险。而且，有研究显示，定期实施【DASH（得舒）饮食】后，最快14天左右即可观察到血压下降趋势。
《中国高血压防治指南（2024年修订版）》
对此，《中国高血压临床实践指南》直接表示：相比其他“非药物降压干预措施”，【DASH（得舒）饮食】更有效！
《中国高血压临床实践指南》
那么，什么样的饮食模式才有如此“厉害”的【DASH饮食】呢？
其实，“DASH”的英文全称是“Dietary Approaches to Stop Hypertension”，翻译成中文就叫“Dietary Approaches to Stop/Control Hypertension”。
这是美国国立卫生研究院1997年专门为控制高血压而制定的一套饮食模式。连续多年被《美国新闻与世界报道》评选为最佳健康饮食模式之一。
由此可见，【DASH（得舒）饮食】最初是为了降低血压而设计的！
总的来说，【DASH饮食】的特点主要包括以下五点：
增加新鲜蔬菜、水果和低脂乳制品的摄入量；增加全麦、大豆、坚果等食物的摄入量；保持食物富含钾、镁、钙等矿物质和充足的膳食纤维；减少盐、饱和脂肪、红肉、含糖饮料、甜点等的摄入。那么，每天如何饮食才能符合【DASH饮食】的特点呢？
下面，我们以成人热量需求2000大卡/天为例，列举一下具体的饮食安排：
一、主食：一日三餐。每餐的主食可以是2片全麦面包，或者是100-150克左右的大米、糙米、燕麦片、红薯、紫薯等。
需要注意的是，主食尽量是粗粮。最好保证三餐中至少有两餐是全谷物。
二、蔬菜：全天应保证新鲜蔬菜的摄入量为800-1000克，如绿叶蔬菜、胡萝卜、白萝卜、西红柿、西兰花、黄瓜等。
如果早餐没有蔬菜，则意味着午餐和晚餐至少应摄入400克新鲜蔬菜。
三、水果：每天总共需要吃至少4个中等大小的苹果或其他类似品质的水果，如橙子、橙子、香蕉、菠萝等。
水果不一定要和饭一起吃，全天任何时间都可以吃，只要总量符合标准。
四、乳制品：建议每天至少饮用400mL的低脂牛奶或酸奶。
可以分别在早上和晚上喝。早上喝200mL低脂酸奶，晚上喝200mL低脂牛奶。
五、优质蛋白质：每天可以吃1个左右的鸡蛋，但一般不建议多吃。其余为每日摄入不超过150克的瘦猪肉、瘦牛肉、鸡、鸭等家禽、鱼、虾等海鲜。
六、豆类和坚果：建议每天平均吃一把坚果或少于半杯（少于半碗）煮熟的豆类。
建议经常食用的豆类和坚果包括：核桃、腰果、杏仁、藜麦、鹰嘴豆、大豆、绿豆、红豆等。
七、油脂：建议每天做饭用的食用油不超过3汤匙。应尽量减少或避免动物油脂的食用，优先使用橄榄油、菜籽油、玉米油、亚麻籽油等。
八、限制甜食：一般来说，一小块蛋糕或半个冰淇淋球就相当于“1份”甜食。原则上，每周甜食总量不应超过“5份”。
这意味着您每周最多可以吃两个半冰淇淋球，而无需食用任何其他糖果。
此外，所有含糖饮料都需要尽可能避免。
九、盐：“标准版”【DASH饮食】要求每天总盐摄入量控制在5.8g（2300mg钠）以内，基本符合《中国居民膳食指南》的建议；而“低钠版”[DASH饮食]则要求进一步将每日食盐摄入总量控制在3.8g以下（1500mg钠）。
毫无疑问，“低钠版”的【DASH（得舒）饮食】往往能带来更强的降压效果。
基本上，只要坚持以上九点，一段时间后，你的血压就会有所改善。
【低钠富钾盐】替代普通食盐
过量盐摄入与高血压之间的密切联系早已为人所知。但现实中，很多高血压患者很难真正做到减盐。
为了更好地解决这一问题，中国预防医学会、中国营养学会等权威学术机构联合推荐使用【低钠富钾盐】替代普通食盐。
《中国低钠盐推广应用指南》
那么，到底什么是【低钠高钾盐】呢？
简单来说，如果普通食盐中>99%的成分是“氯化钠”，那么所谓的“低钠富钾盐”就意味着只有75%的成分是“氯化钠”，而剩下的25%左右是特殊的盐，称为“氯化钾”。
这意味着，即使你不改变任何烹饪习惯，只要用【低钠高钾盐】替代普通食盐，你每天实际摄入的“氯化钠”就可以直接减少1/4！
另外，适当补充“氯化钾”对于控制血压其实是很有帮助的。
原来，导致血压升高的除了“高钠”之外，还有“低钾”。
根据世界卫生组织（WHO）的建议，成人每日钾摄入量应3510毫克。实际统计显示，我国居民日均钾摄入量仅为1932毫克，仅为推荐值的一半。
因此，使用【低钠富钾盐】不仅可以解决“高钠”问题，还能改善“低钾”问题，可谓“一石二鸟” ”！
从实际效果来看，《中国低钠盐推广应用指南》指出：【低钠富钾盐】可以给高血压患者带来降压作用，在不同的临床研究中取得了比较一致的结果。经过汇总分析发现，它可使高血压患者的收缩压平均降低5.2mmHg，舒张压平均降低1.5mmHg。
要知道，只要稍加努力，用一种食盐代替另一种食盐，就能带来如此显着的降血压效果。可见，使用【低钠富钾盐】的“性价比”是非常高的！
《中国低钠盐推广应用指南》
当然，关于【低钠富钾盐】有几点需要特别说明：
首先，在更换盐时，还必须考虑它对家庭其他成员的影响。
目前研究认为，除高钾血症患者、肾功能不全患者外，其他家庭成员一般都可以正常食用【低钠富钾盐】。
因此，家庭使用【低钠富钾盐】是《中国低钠盐推广应用指南》比较推荐的应用场景之一。
二、【低钠钾富盐】安全性如何？
其实从目前的临床观察来看，【低钠富钾盐】还是非常安全的。
除高钾血症或肾功能不全的患者外，其他人群在食用【低钠富钾盐】时不易出现“高钾”问题。
血压不高的家庭成员，一般不会因为食用【低钠高钾盐】而患上“低血压”。
三、【低钠高钾盐】会影响口感吗？
有人说，“氯化钾”虽然也是咸的，但有一种奇怪的金属气味。事实上，如果“氯化钾”的比例太高，可能会影响盐的味道。
不过，有研究人员对此进行了专门观察，发现只要“氯化钾”的比例不超过30%，一般不会对盐的味道产生太大影响。
所以，大家在购买【低钠富钾盐】的时候，一定要仔细看一下其中“氯化钾”的比例。一般只要控制在30%以内，盐的味道就不会发生太大变化，同时安全性也能得到保证。
综上所述，高血压患者如果想通过饮食策略来降低血压，请记住【DASH饮食】和【低钠富钾盐】两个关键词！
这是最新两部高血压相关权威医疗指南中共同提到的“非药物”降压策略。它们实施起来一般都不算太难，但能达到的效果却一点也不小。
【参考】
1. 中国高血压临床实践指南《中华心血管病杂志》, 2024, 52(9): 985-1032。
2.中国高血压防治指南（2024年修订版）《中华高血压杂志（中英文）》 2024年7月第32卷第7期
3.中国低钠盐推广应用指南《中国预防医学杂志》 首次上线：2024-07-04
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用户评论
我一直都很关注血压问题，看到这个标题激动坏了！“DASH饮食”我之前听过，说是对心脏比较好，低钠富钾盐我也是知道的啊，原来还能降压，太棒了，要详细看看文章内容！
有12位网友表示赞同！
这篇文章很有用！家里最近老爸血压高得让人担心，医生也说食疗很重要。DASH饮食这个方法我很好奇，特别是“低钠富钾盐”，感觉听起来很难做啊？
有13位网友表示赞同！
我一直都在吃低钠的盐，就担心会营养不良，结果这篇文章告诉我富钾可以补足！真是太厉害了，赶紧问问医生推荐的富钾食材有哪些。看来饮食真的可以管控血压啊。
有17位网友表示赞同！
我觉得 DASH 饮食听起来很麻烦，一堆严格的要求，我怕坚持不住...不过如果有效的话，我还是会尝试一下，毕竟高血压这个毛病不能耽误...
有11位网友表示赞同！
“效果确切”，这也太绝对了吧！每个人的体质都不一样，怎么可能保证所有人都能靠饮食降压呢？别盲目相信标题宣传。
有19位网友表示赞同！
其实 DASH 饮食 听起来还是比较健康的呀，少吃油盐和肉制品，多吃蔬菜水果...我感觉可以尝试一下，改善生活方式，对身体都有好处！
有12位网友表示赞同！
文章说的“低钠富钾盐”，我还真没见过，网上搜了下好像还挺贵的？而且要找到这种盐还比较麻烦....会不会有其他替代方法呢？
有20位网友表示赞同！
这个标题好夸张啊！降压还能效果确切？感觉像是商家广告的宣传口号一样，别被误导了。
有6位网友表示赞同！
血压问题我也有，这篇文章确实让我眼前一亮！虽然要改变生活习惯有点难度，但为了健康肯定值得尝试一下。 DASH 饮食和低钠富钾盐，回头问问医生能不能试试看...
有6位网友表示赞同！
感觉标题说的有些夸大其词了，“效果确切”这个词让人觉得不靠谱啊...饮食降压还是需要结合药物治疗才能真正有效，不要听信一些广告宣传。
有19位网友表示赞同！
我也是高血压患者，一直都在找方法控制血压，希望这篇文章能给我带来一些实用的建议。DASH 饮食听起来比较健康，低钠富钾盐也值得尝试一下！
有5位网友表示赞同！
我一直都反对过度依赖药物治疗，更倾向于通过自然的方法调整身体状况。 这篇关于“饮食降压”的博文很有意思，看来我可以试试 DASH 饮食和低钠富钾盐，看看能不能改善我的血压问题。
有17位网友表示赞同！
高血压真是可怕！看到这篇博文让我对食物控制有了新的认识。DASH 饮食听起来挺有道理的，降低摄入脂肪和盐分，多吃新鲜蔬果 ... 我决定从今天开始尝试一下，希望能有效地控制血压!
有13位网友表示赞同！
其实每个人的体质不同，效果也可能有所差异啊！这个标题说的”确切“太绝对了，我觉得应该多重视个人的实际情况，而不是盲目跟风。
有15位网友表示赞同！
我是医生，我见过很多患者因为过度迷信饮食治疗，导致血压没有得到有效控制。DASH 饮食和低钠富钾盐确实有助于降压，但不能完全代替药物治疗！建议大家还是要遵循医生的指导。
有20位网友表示赞同！
我一直用 DASH 饮食来管理我的血压，可以明显感觉到效果比以前好很多了！这篇文章提醒我了，要继续坚持下去，少吃高脂肪和高钠食物，多吃新鲜蔬菜水果。
有19位网友表示赞同！
我试过低钠富钾盐半年了吧，感觉味道上真的差了点意思，而且价格也比较贵……还是习惯性用普通盐了...
有15位网友表示赞同！
其实影响血压有很多因素吧，除了饮食还要注意压力管理、充足的睡眠，以及规律的运动。 只是文章说的有点片面...
有18位网友表示赞同！