panda “广东”因位于广信东部而得名。位于五道岭南部。北部有山脉和高丘，南部有平原和梯田。它面向南海，拥有漫长的海岸线。北回归线经过这里。
早在几十万年前，就有人类在这片土地上繁衍生息。这里曾经是南蛮之地，也是流放地。也是近代改革开放的先驱。如今，广东有21个地级市，可分为粤中、粤东、粤北、粤西四个地区。独特的地理环境和气候条件，加上历史变迁和人类迁徙的影响，在这片辽阔的土地上形成了多种多样的文化和习俗，也创造了许多独特的产品。
从广东繁华的中心出发，向东、向西、向北，您可以领略岭南独特的自然风光。它还拥有丰富的自然资源，出产多种特产。
粤 东
Q弹汕头牛肉丸
汕头牛肉丸以“软、润、鲜、爽”为特点，味道纯正，味道浓郁。是潮汕地区著名的小吃，也是这里最著名的美食名片。潮汕牛肉丸已有数百年历史。
最先发明牛肉丸的是客家人。他们把牛肉切碎，加盐，压成丸子煮熟，逐渐成为当地的小吃。 1860年汕头开埠时，不少梅州地区的客家人扛着小扁担，在汕头老城的大街小巷叫卖牛肉丸。当时，他们主要为潮汕货船提供夜宵。客家牛肉丸传入潮汕后，经潮汕人改良，在接下来的一百年里风靡全国。
《食品安全地方标准-汕头牛肉丸》于2016年9月1日正式实施。该标准明确规定，凡标注“汕头牛肉丸”销售商标的产品，牛肉含量必须达到90%以上。数据显示，潮汕地区现有牛肉丸企业3000多家，潮汕本地牛肉丸、火锅产业产值已突破百亿元。
六合清梅
青梅栽培已有3200年的历史，而六合青梅栽培已有2900多年的历史。优质六合青梅果大、肉厚、酸性适中，富含多种有机酸、维生素、微量元素，具有较高的营养价值和药用功能。
六合县被评为“中国青梅之乡”。如今，六合青梅种植面积已突破10万亩，年产量2万多吨。六合不仅出产大量青梅，而且还是著名的赏梅胜地。梅花盛开时节，这里是一片花海。
“茶香”：凤凰单丛
“愿做凤凰茶山客，不做杏花仙子。”潮州凤凰山是“中国乌龙茶之乡”，凤凰单丛茶就产于此。
这里温度适宜，土壤富含矿物质和微量元素，造就了优质的凤凰单丛茶。凤凰单丛是一种半发酵乌龙茶。因其香气浓郁而持久，被称为“茶中香”。凤凰茶分为天然花香型、天然果香型和其他淡香型。
凤凰单丛茶的制作最重要的工序是“晒、晒、青、杀青、揉捻、烘烤”六个步骤。茶汤甘甜、柔和、持久。潮汕地区独具特色的“潮州工夫茶艺”已入选国家级非物质文化遗产名录。
相传宋代时潮州地区就已种植茶叶。目前，潮州市有茶叶专业村100多个，有100年以上古茶树1.5万株，其中200年以上茶树4600株，见证了潮州茶的悠久历史。
以潮汕文化为主的粤东地区，深受畲族影响，融合了中原文化。至今还保留着一些在北方已经消失的汉族习俗。从南方而来的中原人民在这片土地上生息繁衍，开荒开荒。他们凭借聪明才智和勇敢，不仅在这里创造了繁荣的经济，还创造了狮头鹅、腌制海鲜等许多美味佳肴。普宁清澜，吸引着一批又一批的消费者。
粤 北
“柚王”：梅州金柚
梅州，“中国金柚之乡”，拥有8000多平方公里的富硒土地，梅州金柚扎根于此。已获得国家地理标志产品保护认证。
每年深秋，是梅州金柚成熟的季节。金色的外皮包裹着棉花般的内皮。剥掉半透明的皮革，露出晶莹剔透、诱人果肉的花瓣。梅州金柚富含维生素C、优质膳食纤维等，被誉为“柚中之王”、“水果仙子”。
这里开始种植金柚已有100多年的历史。 1992年以前称为“沙田柚”。后来，因其色泽金黄，成熟时价值高，梅州为了更好地开拓市场，正式将“沙田柚”更名为“梅州金柚”。
2019年，梅州市柚子种植面积达到50万亩，总产量85万吨。产量占广东省柚子产量的90%、全国的1/5、世界的1/10。是广东最大的柚子生产地。区。
“最古老的酒之一”——客家酿酒
“慈母之情酿客家酿酒，酒中香气浓郁，酒中情意醇厚，一坛酿酒流入我心。”作为世界上最古老的酒类之一，客家酿酒的历史可以追溯到晋代。客家酿酒以糯米为主要原料，利用天然微生物发酵纯曲。
客家酿酒的制作过程比较简单。大致可分为9道制作工序：选料、泡米、蒸米、冷却、加曲、发酵、提酒、烘烤、密封。其酿造工艺已被列入广东省非物质文化遗产代表作名录。
秋季白露刚过，正是酿造酿酒的最佳时节。客家酿酒的酿造最关键的环节是原料和曲的选择，蒸煮时间和火候的控制，以及温度、酿造环境、水质、水比和取酒时机的控制。这些都需要前人的言行。
客家人通常自制酿酒，酿酒呈乳白色，浓稠可口。即使是第一次品尝酿酒的人也赞不绝口。
最美的英德红茶
“金毛外露，花香扑鼻，故事传到大洋彼岸。英德红茶比其他的更美，茶香更持久。”清远英德市是著名的“中国红茶之乡”。早在20世纪60年代，英德红茶就享誉海内外。 1963年，英国女王伊丽莎白二世在一次宴会上用英国和德国红茶招待客人。
英德茶馆、茶馆随处可见。据介绍，目前全市有专营、兼职茶饮店近300家，城内弥漫着茶香。茶园四周青山绿水环绕。放眼望去，到处都是绿色，就像一个巨大的天然氧吧。英德南山还建有“煮茶台”。南宋颍州县令王仁曾有一首“煮美茶”诗：“干步执杖走石梯，到山腰停。到鸡灵泉，煮好茶，让我干渴的心，滋润被困的心魔，唤醒它们。”
2020年，英德市茶园种植规模达到16.2万亩，干茶产量1.21万吨，茶叶产值43.2亿元，综合产值50.54亿元。目前全市有茶叶相关企业588家，茶产业从业人员15万人。
以客家文化为主的粤北，山区多，青山连绵。建筑、饮食、语言与粤中东部完全不同。还有见证千年人类恐龙化石的美味连平鹰嘴桃、世代传承客家人生活特色的梅州泡面、晶莹剔透的马坝油糯米、清远麻吉，肉质细嫩滑嫩，都值得品尝或参观。
粤 西
徐雯《菠萝海》
在粤西小镇徐闻，20万余亩的“菠萝海”绵延不绝，蔚为壮观。中国40%以上的菠萝产自这里，是中国最大的菠萝生产基地。徐闻菠萝汁多，脆甜，令人垂涎欲滴。
一百多年前，华侨倪国良从马来西亚带回几株菠萝苗，尝试在曲街镇愚公楼村旁的红土上种植。第二年就结出了甜甜的菠萝果实。后来，当地人种植菠萝的人不断增多，徐闻的菠萝海逐渐形成。
公开数据显示，徐闻所在的湛江市鲜菠萝年出口量达到1800多吨。新鲜菠萝加工品——和优质菠萝罐头销往60多个国家和地区。
徐闻菠萝
吴川月饼
湛江吴川是第一个被授予“中国月饼之乡”称号的城市。其发达的水系和阳光充足的自然环境，为月饼制作提供了优质的糯米、芝麻、花生等原料。
《吴川县志》 据记载，南宋时期，吴川人吴仪，因抗敌有功，被皇帝赐肉。皇猪肉是一种包着肉馅的馒头。馅料含有20多种成分。皮很薄，馅料也不错。吴仪用馅料模仿“皇帝肉”，改变了制作方法，成为吴川月饼的雏形。
吴川月饼的特点是“大”，有2公斤、4公斤、6公斤等不同重量。同时，馅料配方也很独特，有肉干、糖肉、叉烧、糕粉、糖浆等，拌馅料、拌面粉、揉面粉等的力度也应该是一样的。正好。吴川月饼用料多样，口感酥脆微甜，还有火腿的咸味。 “吴川月饼制作技艺”也被列入广东省非物质文化遗产名录。
现在，吴川市有月饼生产企业200多家，年产量近万吨，员工1万多人，制饼师傅数百人。涌现出金酒、福海、裕达、展阳、南方悦等一批企业。著名月饼品牌荣获40多项国家级荣誉。
变成橙色
花菊红被誉为“南方人参”，具有散寒除湿、止咳、健脾、消食等功效。它是一种非常珍贵的中药材，其药用、美容、保健等价值已逐渐被国际社会所认识。
茂名化州是全国最大的柑橘生产基地。目前，柑橘种植面积超过10万亩，年产鲜果5万吨。全市橙加工加工销售值超过30亿元，远销多个国家和地区。国内，在多个城市设有专卖店，网上商店超过200家。 “花聚红”、“花州聚红”获得国家地理标志认证商标，“聚星”、“聚力”、“聚品”等一批知名品牌获得了市场的广泛认可。
此外，还有云南无核黄皮、罗定肉桂、阳江豆豉等粤西美食。
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用户评论
这题简直太难选了！每个都好吃啊，牛肉丸Q弹鲜美，凤凰单丛茶香浓郁回甘，金柚酸甜爽口，化橘红暖心润肺……我更喜欢老家的味道，觉得广东人从小到大最受不了的就是家远、饭难吃。
有20位网友表示赞同！
我觉得应该是牛肉丸吧，几乎每逢节日或聚会的时候都会出现这种下酒菜，而且各地都有不同的口味做法，从南到北都能看到它的身影！
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凤凰单丛茶是广东的代表性茶类之一，历史悠久文化底蕴深厚，在全国甚至是世界范围内都享有盛誉啊！我每次去广东都会买很多回去品尝。
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广东物产丰富，除了这些还有一些比如白玫瑰、潮汕粿条、罗浮石等等都很有代表性...
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化橘红？ 还是凤凰单丛茶吧？虽然金柚美味酸甜，但好像其他地方也有类似水果。
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我觉得应该从文化和历史角度来说，凤凰单丛更能代表广东！毕竟中国传统文化的核心是农业与饮食结合的发展，而这种茶在中国流传已久，并且在广东有着独特的种植方式和品饮文化。
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牛肉丸吧！我们家小孩特别喜欢吃，还说要学做呢！
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我觉得金柚更能代表广东！它是广东当地的特产水果，清甜可口，香气宜人。而且每个地区都有自己独特的品种和制作工艺，体现了广东人的智慧和创造力。
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这这个问题不好选啊！牛肉丸、凤凰单丛都是经典选择，但金柚更像是代表广东温暖的阳光和热情，化橘红则有古韵文化内涵，各有各的好啊！
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说真的，我觉得牛肉丸绝对是广东最具代表性的物产之一！每次回老家总会吃上很多牛肉丸，美味可口！
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作为一个对美食无抵抗力的“食鬼”，我当然选择牛肉丸啦! 那Q弹爽口的感觉谁能拒绝呢？????
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我觉得广东最具代表性的物产应该是一个综合的，既有当地特色的食材，也有能代表文化传统的工艺品或产品。 像是化橘红这种传统香料就很好地体现了广东人的饮食习惯和文化的传承！
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金柚吧！我从小就吃金柚长大啊，特别喜欢它的清爽口感和独特香味。
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我觉得牛肉丸才是最能代表广东的物产啊！老家的火锅店里永远都是热腾腾的牛肉丸香气飘来，想想就直流口水！????
有15位网友表示赞同！
没法选出其中一个更突出吧？每个都有其独特之处象征着不同的味道。比如化橘红让人感受到广东传统文化的味道，金柚则带来的是清爽夏季的感觉...
有18位网友表示赞同！
凤凰单丛茶，这才是广东的精髓！
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牛肉丸太容易被复制了叭？我认为金柚或者凤凰单丛更能代表广东。
有15位网友表示赞同！