1.西红柿我们都很熟悉。它们可以煮熟或生吃。它们酸甜可口。除了食用方便、深受人们喜爱外,还有人认为西红柿富含维生素C,多吃可以美白皮肤。网上甚至有人说,“每天一个西红柿,7天让你白皙一束光”。但它真的有这样的效果吗?
2.恐怕答案是否定的。虽然西红柿确实含有维生素C,但并不意味着吃西红柿就能美白皮肤。更何况,西红柿中的维生素C含量并不高,甚至无法与大白菜相比,只有大白菜的37%。因此,夏季想要美白肌肤,还是要靠防晒。
3、不过有研究指出,每天吃一些番茄酱可以明显减少女性皮肤晒伤的发生率,起到保护皮肤的作用。而且西红柿可以生吃,这样可以避免烹饪过程中维生素C的损失。充足的维生素C摄入可以帮助我们维持正常的免疫功能,保护皮肤健康。因此,虽然不能美白肌肤,但每天吃一个西红柿,会给身体带来意想不到的好处。
4、西红柿除了含有维生素C外,还含有其他营养成分。例如,100克西红柿中矿物质钾的含量为179毫克,有助于控制血压。其中还含有胡萝卜素和番茄红素,不仅对我们的眼睛和皮肤有好处,还能帮助身体对抗炎症,保护心血管健康,清除体内多余的自由基。有很多好处。
5、但不要乱吃西红柿。市场上正规渠道购买的西红柿不用担心。它们只有在成熟时才会被出售。但自家种的还没熟的西红柿不要吃,否则可能会中毒。这是因为未成熟的西红柿中含有较高含量的龙葵碱,也叫茄碱,随着西红柿的成熟,龙葵素会逐渐减少。食用未成熟的青西红柿很可能会引起中毒,出现腹痛、耳鸣、头晕、恶心、呕吐等症状。严重时会导致呼吸困难甚至死亡。
6、每天一粒西红柿不仅有益健康,还能增进食欲。何乐而不为呢,安排一下吧!