binge 疾病定义：
食物中毒是指健康人吃了正常数量的“有毒”食物而引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。
所谓“有毒”食品，是指被致病菌及其毒素污染的食品、化学毒物，或含有毒素的动植物性食品。在各种原因引起的食物中毒中，以微生物性食物中毒最为常见。
食物中毒症状
1. 轻度食物中毒症状
患者轻度食物中毒后，一般会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。一般来说，这类患者呕吐和腹泻的频率不是很高。如果腹泻和呕吐的频率比较高，则意味着食物中毒程度已经不再是轻度了。但无论是轻度食物中毒还是其他程度的食物中毒，我们还是建议患者到医院进行专业的诊断和治疗。
2. 中度食物中毒症状
中度食物中毒患者除有恶心、呕吐、腹泻等症状外，部分患者还会出现头晕、头痛等症状。生活中如果有人不小心吃了有毒食物或者被细菌污染的食物，出现上述症状，一定要及时去医院诊治。
3. 严重食物中毒症状
严重食物中毒患者还会出现心悸、四肢无力，甚至休克、昏迷等症状，此类患者若得不到及时救治，还可能对身体其他脏器造成损害，威胁患者的生命。
预防
预防食物中毒只能靠自身注意饮食安全，避免到不卫生的餐馆就餐，不吃加工不彻底、变质的食物，尽量少吃腌制食品等。另外，如果食用者是肉毒杆菌毒素中毒，可以给其他人预防性注射抗毒素血清。
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用户评论
食物中毒太难受了！我之前吃过没新鲜的熟食，然后就腹泻得厉害，头晕眼花了。医生说不能随便吃药，要到医院检查一下才能对症下药。果真是，预防最重要啊!
有12位网友表示赞同！
这个标题简直是我的救命稻草啊！前天晚上刚吃了路边摊的东西就肚子痛的不行，现在感觉好些了，但是还是有点不安。想问问大家食物中毒的时候有什么推荐的食物，能缓解一下肠胃不适吗？
有17位网友表示赞同！
我觉得食物中毒的关键是预防，仔细挑选食材，烹饪要彻底消毒杀菌，别去吃路边摊和未经检验的食品！而且要注意个人卫生，勤洗手也是非常重要的!
有15位网友表示赞同！
说起来，以前我朋友就出现过食物中毒的情况，当时喝了白开水和清淡的东西，然后静养几天就好了。具体的食物没啥特殊推荐吧？还是要看情况而定
有10位网友表示赞同！
我最近发现很多人都容易被食物中毒困扰，我觉得饮食卫生问题太严重了。政府应该加强对食物安全监管，保障大家健康!
有18位网友表示赞同！
食物中毒真是令人头疼！ 其实治疗起来也没那么复杂， 医生会根据你的症状开一些药物，主要是要解毒和减轻肠胃不适的反应。
有11位网友表示赞同！
别自己乱吃药啊！食物中毒要先去医院就诊，医生的确诊是关键，他们会根据你的病情制定最合适的治疗方案。
有9位网友表示赞同！
我的经验是食物中毒千万别强迫自己吃饭，保持充足的休息很重要，多喝水能够帮助身体排毒。
有9位网友表示赞同！
不要相信网上那些所谓的“神药”，这些方法不一定有效，甚至可能加重病情！切记去正规医院接受治疗最重要!
有14位网友表示赞同！
食物中毒确实让人难受，希望大家都有良好的饮食习惯，保证食品安全!
有12位网友表示赞同！
我之前遇到过食物中毒，吃了小米粥和盐水就感觉好多了。其实就是需要清淡的食物来缓解肠胃负荷吧！
有15位网友表示赞同！
有些人真的说服力太强了，要自己解毒？这不是开玩笑吗？去医院才是正确的选择，别耽误病情!
有6位网友表示赞同！
感觉很多人都对食物中毒轻敌啊，其实它可是很严重的疾病，不要以为只是拉肚子而已！ 症状一旦加重就危险了。
有6位网友表示赞同！
以前我同事吃了过期食品中毒了，结果住院好几天才出院，可见食物安全的重要性!
有16位网友表示赞同！
食物中毒的确可怕，大家要注意饮食卫生，认真挑选食材，选择信誉好的店铺购买。
有20位网友表示赞同！
我觉得预防比治疗更重要！我们要养成良好的饮食习惯，提高食品安全意识，才能远离食物中毒的困扰。
有17位网友表示赞同！
食物中毒让人身心俱疲，所以要做好防护措施，比如定期清理家中厨房，注意食材存放清洁卫生和人员健康，这样可以减少很多风险
有18位网友表示赞同！