binge 十
只是
月亮
五
元
夜晚
节日
吃
元
夜晚
农历正月十五元宵节是我国的传统节日之一，元宵节吃汤圆或者元宵，其实就是怀念亲人、盼望团圆的意思。
但对于减肥或者注重养生的人来说，汤圆和元宵都属于“大规模增肥食品”。
有人问，小小的糯米丸子能有多可怕？
要想汤圆好吃，馅料里一定要有油，就拿黑芝麻汤圆来说，三颗黑芝麻汤圆的热量就相当于一碗白米饭。
想想以前吃过的汤圆……
那么今天我想跟大家聊的是——
汤圆的吃法
不容易发胖
减少
其他主食
如果吃了汤圆、元宵，就要相应减少主食的量。
因为三颗元宵所用的糯米粉，相当于一两大米所用的米，汤圆或者元宵基本上可以成为主食了。
简单来说，汤圆、元宵都是以糯米、糖为主料的一种食品，除了精制的白糯米粉中含有大量淀粉外，馅料中也含有不少糖分，因此从分类上来说，应该算是主食的一种。
所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是淀粉类食物，这类食物都是用糯米制作的，而且是细腻的糯米粉，纤维很少，是精制主食，不是粗粮。
尺寸
越小越好
汤圆除了大小之外，还有带馅和不带馅两种，不带馅的小汤圆每10个的热量大概在70大卡左右，带馅的汤圆因馅料和大小不同，热量也有所不同，带馅的小汤圆每10个的热量大概在34大卡左右，而芝麻或花生大汤圆每10个的热量大概在60-70大卡左右，鲜肉的大概在50-60大卡左右。
所以，为了避免热量摄入过高，建议减肥人士最好选择无馅的小汤圆，如果实在不喜欢无馅的汤圆的淡而无味，最好选择有馅的小汤圆。
减少
脂肪摄入量
如果吃汤圆，一定要在用餐时或当天少吃油，否则，脂肪和热量过多是必然的。
汤圆、元宵的馅料里不仅含有糖，还有不少固体脂肪，米饭和馒头几乎不含脂肪，但汤圆却不是这样，馅料里的脂肪甚至比糖还多。
传统上，南方人用猪油和肉做咸汤圆，用猪油和各种坚果做甜味汤圆。后来发展出了黄油，但脂肪含量比猪油高。最近，有些商家开始使用植物黄油，或者氢化植物油，但从健康角度来说，更容易让人发胖。
黑白芝麻、花生、坚果、巧克力等都是高脂肪食材，加上馅料里的油脂，脂肪含量会特别吓人。汤圆馅料里的固体油脂比过去北方的豆沙馅、山楂馅、五仁馅都要多。一口汤圆里，几乎有三分之一到二分之一都是脂肪。
选择
传统馅料
老祖宗传下来的还是比较好的，减肥的人如果想吃饺子，最好选择芝麻、豆沙、坚果等传统的馅料。
芝麻、花生和各种坚果，还有红豆馅都是比较健康的，坚果的营养价值很高，红豆馅中也含有大量的蛋白质和矿物质。
相比较而言，巧克力馅的营养价值最低，很可能含有可可脂替代品和巧克力调味剂。所谓的奶油馅也有类似的问题。至于培根馅，它的脂肪含量更高，不太值得推荐。
汤圆
胜过元宵节
汤圆和元宵也是“南北差异”之一，至于具体差异，记得老一辈人告诉我，元宵是“擀”的，汤圆是“包”的。
元宵是将温热的馅料捏成“球”，然后裹上糯米粉制成的，而汤圆则是用糯米做成的面包制成的。
那为什么有人说汤圆更好吃呢？
因为制作工艺的差异，汤圆比较容易消化一些。
吃汤圆最好趁热吃，凉了更难消化。汤圆质地较软，要慢慢吃，以免烫伤，并产生难以消化的过多油脂。吃汤圆时，要细嚼慢咽，以免胃部不适。
糯米粉黏稠，不易消化，从淀粉消化的角度来说，元宵比汤圆难做，但对于脂肪消化困难的人来说，汤圆更麻烦。
最后给大家提供一下常见汤圆的热量表。
噪音
元
夜晚
祝大家元宵节快乐，团圆美满，幸福快乐~
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用户评论
这个观点真毒啊！以前每次吃完汤圆都觉得有点愧疚，现在看来我可以安心吃个3个了哈哈哈！毕竟谁又能拒绝黑芝麻的诱惑呢？！
有16位网友表示赞同！
感觉有点夸张吧？虽然汤圆确实比米饭更美味，但毕竟也是主食类的食物啊。减肥还是要注重全面的均衡饮食，可不是单靠算出多少个“元宵等于”一碗米饭就能解决问题的。
有12位网友表示赞同！
原来我一直被蒙蔽了！没想到我平时吃的这些甜蜜小吃还能藏着这样“隐形的calorie”。这下明白为什么节后总会“恢复力不足”了!以后还是少吃点，多运动吧.
有7位网友表示赞同！
减肥黑芝麻汤圆是健康的选择吗？我觉得关键在于总的摄入量和控制。喜欢吃东西，但要把握得当，才能享受美食也兼顾身材。就像我喜欢的活动一样，要坚持才能得到最好的效果！
有6位网友表示赞同！
这篇文章很有意思啊！之前一直觉得元宵节吃汤圆是罪过，现在看来可以稍微放宽心了。不过话说回来，还是要注意适量控制摄入，毕竟健康最重要嘛！
有14位网友表示赞同！
这也太夸张了吧？我感觉黑芝麻汤圆的味道本身就比较清爽，热量应该不会很高吧？总的来说，我觉得健康饮食重要的是多样化，不要一味追求某一种特定的食物。
有13位网友表示赞同！
如果真能用3个汤圆换一碗米饭的效果，那岂不是太美好了！可惜现实总是残酷的… 不过黑芝麻汤圆是真的好吃啊，有机会还是要尝尝看这神奇的口感！
有10位网友表示赞同！
元宵节怎么能少得了香甜的黑芝麻汤圆呢？ 看到说3个汤圆等于一碗米饭，顿时觉得吃起来更加安心了！
有6位网友表示赞同！
哈哈哈哈哈，这个说法我服了。看来平时爱吃汤圆的我也不用担心身材了，毕竟它“只有”一碗米饭的热量啊！不过话说回来，吃多少都得适度吧，健康最重要。
有6位网友表示赞同！
这个理论很有趣，但是我认为每个人的体质和日常运动量都不一样，所以不能完全以“三个汤圆等于一碗米饭”来衡量热量的摄入。我更注重的是自身的感受和身体的反馈信息！
有17位网友表示赞同！
元宵节吃黑芝麻汤圆是节日传统文化的一部分，享受美食的同时，也要注意控制食量，兼顾身体健康。
有11位网友表示赞同！
3个汤圆等于一碗米饭？这个说法让我觉得有些荒谬，因为汤圆和米饭的烹饪方法、营养成分都不一样，不能简单对比。我认为每个人的饮食应该根据自身情况来选择和调整！
有15位网友表示赞同！
我还是比较认同这个观点的，毕竟很多时候我们都会把一些小零食当成“饮料”般无节制的享用，导致热量的摄入过多。而如果将汤圆与米饭进行对比，也许可以让我们更加清醒地控制食量！
有14位网友表示赞同！
元宵节吃美食是件开心的事，但是要保持健康均衡的饮食习惯才能让身体更快乐！记住适量就好，不要为了“一个理论”而过度迷信！
有19位网友表示赞同！
我个人觉得黑芝麻汤圆本身热量并不算高，关键在于我们吃的量。只要控制好摄入，就不会影响健康！并且，元宵节吃点美食也是一种享受!
有19位网友表示赞同！
其实我觉得这个说法很有意思，可以让我们在享用美食的同时更加注意我们的食量和热量控制。当然，我也相信每个人都有自己的饮食习惯和选择，重要的还是快乐和健康！
有7位网友表示赞同！